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餐饮-装修资讯
咖啡吧的设计。
发布时间: 2021-08-11 09:50
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光有感情还不够开咖啡馆。在热血之外,更需要科学的策略和方法。咖啡馆远不像提供一杯咖啡和休息的地方那么简单,它能满足人们对体面生活和精神慰藉的劳累人群的期望。因此在咖啡厅装修必须注重设计风格的创新。那么咖啡厅在装修设计中有哪些地方需要注意?
咖啡厅的外部形象装饰设计。
1.咖啡店外表形象的效果:在咖啡店里要符合咖啡店的品位,同时要注意个性的表现和印象的塑造。
2.标牌“易见效果”的表现:对“易见高”的把握,要使其远距离仍可一目了然,并要注意规格的适合性。
3.店门口的整个设施:必须能够表现出良好的店面形象,避免污损情况,甚至店门口也要考虑关门后的表现。
4.容易进入商店:要有合适的商店大门,要容易看到咖啡店内部,同时要有亲切感。
5.店面橱窗的魅力:橱窗在表现形式上要符合风格,同时要有吸引力,然后才有诱惑力。
咖啡店的内部配置。
1.楼面布置的合理性:对主力咖啡、补助饮料要适当搭配,同时要注意服务形式的运用。
2.“集中观看效果”的表演:对主题的把握,客人注意力的集中,以及展示咖啡数量的适用性等等。
3.店内的诱导和流动:对于主要通道的宽度和层次表现要协调,通道要保持通畅。
4.合理地运用动作:使客人能有直观的效果,而且要讲究流畅。对于服务者的待客动作,要能轻易接近并缩短距离。
5.推销相关业务人员的职能:与业务需求相适应,服务人员的配置、出纳台位置和仓库空间的使用。
咖啡店的装饰陈列。
1、咖啡品牌的表演风格:要能够塑造主题效应,在搭配和组合上要强调效果的发挥。
2.出售咖啡品牌的适宜性:对于展示用具的宣传材料、咖啡的分类和展示,要做到直观易懂。
3.有效展示空间的使用范围:要掌握适当的高度,避免出现过高或过低的现象,并能方便客人与客人接触。
4.咖啡店内装饰和气氛的掌握:整个大厅的富丽堂皇和活力表现,并注意季节气氛的塑造及相关道具的运用。
以上是中帮筑基小编整理的详细资料,中帮筑基主营业务还包括
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